Une cuisine inventive construite sur des bases traditionnelles

Cuisine gastronomique : les plats mettent à l'honneur les meilleurs produits de la région, associés aux fruits et légumes de saison.

Restaurant ouvert en été du mercredi soir au lundi soir. De septembre à juin : ouvert midi et soir de jeudi à lundi.

Organisation de repas pour des groupes à partir de 8 personnes, 7/7j toute l'année, midi et soir.

Marina Réale Laden, Chef du "François premier"

Un parcours d'étoile en étoiles : après plusieurs années chez Alain Ducasse à Paris puis au Louis XV à Monaco, suivi d'un passage chez R&M Meilleur en Savoie, Marina Réale Laden est de retour dans la maison familiale en tant que chef depuis 9 années.

Sa cuisine authentique est récompensée par 2 Toques au Gault et Millau.

A partir de produits frais, locaux, choisis pour leur qualité, la Chef interprète aussi bien des recettes médiévales de manière inventive que des plats classiques du terroir aux atours gastronomiques.

Cours de cuisine et Bons cadeaux

Novice ou confirmé, seul(e) ou accompagné, familles ou Entreprises,

Partagez une expérience culinaire enrichissante avec notre Chef récompensée par 2 toques au Gault et Millau!

Groupe jusqu'à 8 personnes pour un cours participatif, et jusqu'à12 pour un cours en démonstration

 

Possibilité d'offrir un cours sous forme de Bon cadeau.