Le Château de Coudrée: une histoire de famille
Catherine, l'âme de la maison, la maman, est gérante depuis plus de quinze ans. Elle connaît parfaitement le château, puisqu'elle y officie depuis 1982.
Elle s'occupe en plus de toutes les cultures de fruits, légumes et fines herbes du potager.
Les soeurs jumelles :
Marina, Chef de Cuisine (3 toques au Guide Gault Millau) depuis 2007, et
Caroline qui veille au confort et à la qualité de votre moment au Château de Coudrée, revenue d'un périple international en 2002 pour travailler en famille.
Ludmilla, grand-mère et arrière grand-mère de 91 ans, a fondé l'hôtellerie dans ces murs du XIIè siècle en 1955, avec son mari hôtelier, feu Jean Laden.

