Le Château de Coudrée: une histoire de famille

hôtellerie familiale

Catherine, l'âme de la maison, la maman, est gérante depuis plus de quinze ans. Elle connaît parfaitement le château, puisqu'elle y officie depuis 1982.

Elle s'occupe en plus de toutes les cultures de fruits, légumes et fines herbes du potager.

 

Les soeurs jumelles :

Marina, Chef de Cuisine depuis 2007  (2 toques au Guide Gault Millau), et

Caroline, Directrice, veille au confort et à la qualité de votre moment au Château de Coudrée, revenue d'un périple international en 2002 pour travailler en famille.

 

Ludmilla, grand-mère et arrière grand-mère, sur la photo à 91 ans, a fondé l'hôtellerie dans ces murs du XIIè siècle en 1955, avec son mari hôtelier, feu Jean Laden.

Ludmilla a quitté ce monde le 22 mars 2016, laissant l'exemple d'une vie de travail et de partage, qui inspire au quotidien sa descendance qui porte haut le flambeau.